傳統港式奶茶調製班(入門/深造)
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8.5 hours on-demand video
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34 downloadable resources
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Access on mobile and TV
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Full lifetime access
HK$450.00
跟2024年「香港奶茶王」得獎師父學正宗港式奶茶製作!🏆
香港人到茶餐廳,一定離不開咖啡或奶茶,那你是「咖啡黨」還是「奶茶派」?其實,港式奶茶製作技藝早於2014年已列入「香港非物質文化遺產」,更成為近年移民必學的生活技能之一!
如果你想在家也能享受一杯正宗港式奶茶,秘訣就在於撈茶!我們的港式奶茶調製班,由2024年「香港奶茶王」親自教授,公開傳統秘方,讓你一步步學會如何泡出一杯香濃、絲滑、甘醇的地道港式奶茶!
課堂特色:
✔ 秘方公開:獨家比例與製作技巧,打造地道風味
✔ 實戰練習:從撈茶到調味,親手製作屬於你的完美奶茶
✔ 小班教學:名額有限,師父全程指導,保證學到真功夫
立即報名,帶走不一樣的茶香回憶,喝出香港味道!
🌈 團體初班課程內容 (二人成班)
- 1.5小時課程
- 認識何謂拼配茶或單品茶葉
- 應用港式奶茶的沖調技巧
- 奶的種類及使用方法
- 影響奶茶味道及口感的因素
🌈 私人初班課程內容 (一人成班)
- 1.5 小時課程
- 認識何謂拼配茶或單品茶葉
- 應用港式奶茶的沖調技巧
- 奶的種類及使用方法
- 影響奶茶味道及口感的因素
🌈私人深造班課程內容 (一人成班)(需先上入門課程)
- 由2024年奶茶王得獎師父教授🏆🎖️
- 2小時課程
- 了解不同茶葉知識及特性
- 學習如何「撈茶」
- 學習各種茶葉及奶的黃金比例
- 認識比賽內容及細節
- 調配自家「茶膽」
- 應用港式奶茶的沖調技巧
- 奶的種類及使用方法
- 影響奶茶味道及口感的因素
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